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hard work

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「マンデリン　ブルーバタック」

深みのあるコクと苦味が特徴的ですが、
後味は意外とあっさりしていてしつこくなく
綺麗な去り方をする味に仕上がっています。

マンデリンの香りは、実験で脳の働きを活性化して、
情報処理のスピードを高める効果があることがわかっています。

勉強中、集中力が欲しい時
仕事でもうひと頑張りという時にピッタリなコーヒー豆です。
なので、『hard work』という名前をつけてみました。

インドネシアスマトラ島で栽培されており、
マンデリンの名は、この島のマンデリン族からつけられています。

スマトラ島で生産されるアラビカコーヒーは全て
「マンデリン」と呼ばれていますが、
マンデリンと一口に言っても、種類によって微妙に風味が異なってきます。

今回は「ブルーバッタック」という
ハーブ系の風味、甘いコク、柑橘系の酸味、絶妙なバランスの最高級品と
言われているものを用意しました。

生産国：インドネシア
地域：ドロクサングル村
規格：SG
標高：1,350-1,550m
精選方法：スマトラ式
焙煎度：深煎り（フルシティ）　
内容量：100g

※ 納品書は商品に同梱しておりません。
必要な場合、注文画面の備考欄に御記入をお願い致します。

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